Bolo com Calda de Chocolate

Massa:
4 ovos

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de manteiga (temperatura ambiente)

2 colheres (chá) de fermento em pó

Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma


Calda de chocolate:


2 colheres (sopa) de manteiga

7 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de creme de leite

3 colheres (sopa) de açúcar


Bata na batedeira os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o chocolate em pó e a manteiga até que fique homogêneo. Em seguida, acrescente o fermento e misture delicadamente. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos. Em seguida, prepare a calda. Aqueça a manteiga em uma panela, acrescente o chocolate em pó e misture até que fique homogêneo. Por fim, acrescente o creme de leite, o açúcar e misture bem. Despeje e espalhe sobre o bolo.

Rendimento: 10 porções

Tempo de Preparo: 60 minutos 10 minutos

Grau de Dificuldade: Fácil